huevos para joaqu68729

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer huevos para joaqu68729

  • PASO 1

    cortamos lo tomates por la mitad. los sofreímos en una sartén con mantequilla muy caliente. añadimos pimienta, sal y los cubrimos con el ajo y perejil picados.

  • PASO 2

    deshacemos el resto de la mantequilla en otra sartén, freímos las mini salchichas se pueden pinchar para que no revienten, dándoles vueltas.rompemos los huevos y los echamos sobre las salchichas, removiendo uniformemente hasta que los huevos estén cuajados

  • PASO 3

    salamos y ponemos algo de pimienta.servimos en fuente, con los tomates a su alrededor.

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