huevos fritos dulces para alessandra

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer huevos fritos dulces para alessandra

  • PASO 1

    Batir la nata hasta montarla. La podeis comprar de spray, pero se deshará con rapidez. La gracia del plato es que quede firme.

  • PASO 2

    Poner una cucharada generosa de nata en un plato y extender en forma redonda.

  • PASO 3

    Colocar en el centro de la nata una mitad de melocotón, y adornar los bordes con sirope de chocolate o caramelo líquido como si fuese un huevo frito "con puntillas".

  • PASO 4

    Trocear la piña en bastoncitos, colocar junto al huevo y bañar con sirope de fresa: ya tenemos las "patatas con ketchup".

  • PASO 5

    A continuación, espolvorear la "yema" con un poco de azucar moreno como si fuese sal.

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