HUEVOS EN NIDO DE PAN

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer HUEVOS EN NIDO DE PAN

  • PASO 1

    Lavar, laminar y sazonar los tomates con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo. Partir en rodajas finas el chorizo. Cortar en virutas el queso. Quitar las raíces a los berros, lavar y centrifugar.

  • PASO 2

    Retirar con un cuchillo la parte superior de los panecillos, sacar la miga e ir rellenándolos poniendo una capa de tomates con orégano, otra de queso y terminar con una de chorizo.

  • PASO 3

    Precalentar el horno a 180°. Romper un huevo dentro de cada panecillo, sazonar, colocarlos sobre la bandeja del horno y cocer durante 8 minutos o hasta que la clara esté dura.

  • PASO 4

    Presentar un nido de berros en cada plato con un panecillo relleno y servir.

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