huevos del pueblo

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer huevos del pueblo

  • PASO 1

    Se pican los dientes de ajo y se rehogan en una sartén con aceite de oliva. A continuación se añaden las gambas peladas y se fríen con los ajos añadiendo sal y un poco de guindilla al gusto. Cuando las gambas ya están fritas añadimos los 4 huevos y esperamos hasta que las claras estén cuajadas y a comer.

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