huevos con adornos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer huevos con adornos

  • PASO 1

    Cocer las patatas al horno con piel y todo, cuando estén tiernas, dejar enfriar y cortar a rodajas un poco gruesas.

  • PASO 2

    Mientras cuecen las patatas herviremos los guisantes, escurrimos y reservamos.

  • PASO 3

    En platos individuales o en bandeja, ponemos una cama de patatas salpimentas, el huevo encima y adornamos con los guisantes, ponemos al horno a 170º hasta que cuajen los huevos.

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