HUEVOS AL HORNO CON LACÓN Y PIMIENTOS

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer HUEVOS AL HORNO CON LACÓN Y PIMIENTOS

  • PASO 1

    Pelar y cortar la cebolla en juliana. Trocear en tiras el lacón y los pimientos.

  • PASO 2

    En una sartén disponer dos cucharadas de aceite a fuego medio, añadir la cebola, el lacón y los pimientos, dejar estofar durante unos minutos; añadir el tomate, los guisantes, el vino y el orégano. Sazonar con Avecrem Caldo de Pollo. Esperar que la salsa reduzca.

  • PASO 3

    En cuatro cazuelitas de barro echar la salsa con el lacón y un huevo en cada una. Calentar el horno a 180 °C y meter las cazuelas. Cuando la clara esté bien cuajada, servir.

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