horchata casera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer horchata casera

  • PASO 1

    Lavamos las chufas y las dejamos en remojo 12 horas para que se ablanden , escurrimos y lavamos de nuevo , ponemos las chufas en el vaso de la batidora, trituramos agregamos el agua poco a poco hasta lograr una crema espesa, añadimos el zumo de medio limón y batimos de nuevo colamos por un chino y nos quedamos con el líquido, agregamos el azúcar y batimos de nuevo mezclamos con hielo picado servimos muy fría en copas y decoramos con corteza de limón.

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