hojuelas

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer hojuelas

  • PASO 1

    Mezclar todos los ingredientes con la batidora y dejar reposar una hora. Dependiendo del tamaño del huevo habrá que poner más harina o más agua. La masa debe quedar como unas natillas líquidas. Poner el aceite para freír en una sartén con el molde dentro, una vez caliente coger masa con el molde y sumergirlo en el aceite hasta que la masa se suelte, dejar dorar y darle la vuelta. Se puede poner leche en vez de agua, pero con agua quedan más crujientes.

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