higado de ternera encebollado, para oriol

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer higado de ternera encebollado, para oriol

  • PASO 1

    ingrediente:

  • PASO 2

    En una sartén salteamos unos trocitos de guindilla picante.

  • PASO 3

    Añadimos la cebolla y la cebolleta cortadas en juliana rehogar y añadir el pimentón y el hígado troceado, refreír bien.

  • PASO 4

    Añadimos el vino y a continuación El Caldo de Pollo bajo en sal Gallina Blanca, dejamos cocer hasta reducir.

  • PASO 5

    Emplatar y servir caliente.

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