helado de cafe

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer helado de cafe

  • PASO 1

    Desleir en un cuenco parte de la leche con el contenido del sobre, añadir los 3 huevos y batir bien, calentar el resto de la leche junto con el azucar, el cafe y la margarina, al hervir, añadir la mezcla anterior removiendo constantemente, retirar del fuego tan pronto espese.

  • PASO 2

    Una vez frio, ponerlo en el congelador hasta que hiele. Cuando este firme, troceart con un tenedor y batirlo energicamente unos 3 minutos hasta que este cremoso y volver a congelar, decorar con detalles de canela si se quiere......

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