hamburguesas vegetales

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer hamburguesas vegetales

  • PASO 1

    Picar todos los vegetales en la picadora. Ponerlos en un bol, añadir el huevo y la miga del pan mojada en la leche. Amasar bien y formar las hamburguesas.

  • PASO 2

    Poner una plancha al fuego con dos gotas de aceite y cocer las hamburguesas. Servir con una ensalada variada para menú de dieta.

  • PASO 3

    Puede también servirse encima de una rebanada de pan frito. Acompañar de una salsa de yogurt ligera: 1 yogurt natural desnatado, ajo y perejil picado, mezclar bien y obtendremos la salsa de yogurt para aliñar.

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