hamburguesas de ternera con salsa de pimienta rosa

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer hamburguesas de ternera con salsa de pimienta rosa

  • PASO 1

    Calienta una sartén con un poco de aceite y dora las hamburguesas por ambos lados, retira de la sartén y reservalas.

  • PASO 2

    En el mismo aceite que has dorado las hamburguesas, añadiendo un poco más si es necesario, vierte el brandy y flambéalo, añade la pimienta rosa previamente machacada, y la mostaza, sazona con una pizca de sal y pimienta y otra pizca de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, remueve.

  • PASO 3

    Incorpora las hamburguesas a la salsa y deja cocer a fuego suave un par de minutos más, sirve las haburguesas recién hechas sobre la salsa bien caliente.

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