guisito de bacalao especial para carmennoa

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer guisito de bacalao especial para carmennoa

  • PASO 1

    Enharinar los lomos de bacalao, y freirlos. Reservar. En sartén poner aceite y saltear las zanahorias y las gambas.

  • PASO 2

    En una bandeja para el horno, poner un fondo de de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Encima poner el bacalao. Tirar por encima las zanahorias y gambas, añadir el vasito de vino y hornear unos 5 minutos.

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