guisantes con jamón

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer guisantes con jamón

  • PASO 1

    En una sartén puesta al fuego con la manteca y el aceite se pone a freír, sin que llegue a dorarse, el jamón cortados a trozos pequeños. Se disuelve la pastilla de Caldo de Carne -30% de sal, en un vaso de agua y se añade a la sartén junto con los guisantes dejar cocer a fuego lento añadiendo la lechuga bien lavada y partida a trozos. Cuando los guisantes estén tiernos se añade al guiso la harina deshecha en un poquito de agua y se deja dar un hervor.

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