GUISANTES A MI MANERA

¿No sabes qué preparar para cenar? Aquí te damos una solución deliciosa, ligera y sana, ¿puede haber algo mejor? Estos guisantes a mi manera son un plato con mucho sabor y muy sencillo de preparar. Un plato ideal para toda la familia,Ver más...

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    599kcal

  • Hidratos

    33.9g

  • Proteínas

    20.2g

  • Grasas

    45.9g

Cómo hacer GUISANTES A MI MANERA

  • Corta el chorizo en dados pequeños y estófalos en el aceite. Añade las zanahorias cortadas a ruedas y los guisantes.

    PASO 1

    Corta el chorizo en dados pequeños y estófalos en el aceite. Añade las zanahorias cortadas a ruedas y los guisantes.

  • Rehoga durante 5 minutos e incorporar la pastilla de Avecrem Dúo Legumbres Estofadas, el azúcar, la hierbabuena y el vino blanco.

    PASO 2

    Rehoga durante 5 minutos e incorporar la pastilla de Avecrem Dúo Legumbres Estofadas, el azúcar, la hierbabuena y el vino blanco.

  • Cuece durante 20 minutos o hasta que estén tiernos los guisantes.

    PASO 3

    Cuece durante 20 minutos o hasta que estén tiernos los guisantes.

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Consejos para cocinar Guisantes a mi manera

El Truco: aprovecha las vainas de los guisantes

Si compramos los guisantes frescos, el plato tendrá un punto extra de sabor y aroma. Además, podemos cocer las vainas para hacer otro plato ya que estas, aunque se utilicen poco en la cocina, son comestibles y tienen un delicado sabor. ¡Anímate a probarlas! 

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¿no crees? ¡Anímate a prepararlos!

Las legumbres son importantes en nuestra dieta y tenemos que incorporarlas de formas distintas para no aborrecerlas. En esta ocasión hemos creado un plato de guisantes estofados con otras hortalizas y daditos de chorizo que le dan un sabor delicioso. ¡Ya verás como a todos les gustará este plato! ¡Que aproveche!

Puedes complementar esta receta con unas hamburguesas vegetales con pimientos del padrón. Así te quedará un menú redondo y de lo más sano. Mmm... ¡Qué rico!