guisado de bacalao con champiñones

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer guisado de bacalao con champiñones

  • PASO 1

    Enharinar el bacalao y freirlo ligeramente. Reservar. Freir también los champiñones. En cazuela de barro, poner la Base para Cocinar de Pescado de Gallina Blanca, el ajo y perejil y cuando hierva añadir el bacalao y los champiñones, dejar cocer, tapado y a fuego lento unos 10 minutos.

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