GRATINADO DE CARNE

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer GRATINADO DE CARNE

  • PASO 1

    Pelar y picar menuda la cebolla. Rehogarla hasta que quede transparente. Incorporar la carne y saltear unos minutos. Añadir el bacón y el caldo de carne Avecrem. Agregar el tomate, el vino y las hierbas.

  • PASO 2

    Cortar en láminas finas las patatas y rehogarlas ligeramente sin que se rompan. Forrar el fondo de un molde de patatas y espolvorear con Avecrem Ajo y Perejil procurando que no queden huecos.

  • PASO 3

    Agregar la carne y cubrir con las patatas restantes. Verter un chorrito de aceite y hornear a 200ºC durante unos 30 min. Servir en la misma fuente acompañado de lechuga.

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