garbanzos con cigalas al brandy

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer garbanzos con cigalas al brandy

  • PASO 1

    Poner un cazo al fuego con un poquito de agua y sal y cuando empiece a hervir, echar las cigalas, al romper el hervor retirarlas. Dejarlas enfriar y pelar. En paellera, poner un poquito de aceite y freír la cebolla (rallada), añadir unas cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca y las chistorra, dejar dorar.

  • PASO 2

    A continuación pondremos los guisantes y por ultimo las cigalas, mezclamos bien, añadimos unas gotas de brandy, tapamos cocemos 5 minutos y a comer.

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