garbanzos a la menta

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer garbanzos a la menta

  • PASO 1

    Cocer los garbanzos, sazonar con Avecrem caldo de Verduras -30% de sal y escurrirlos. Cortar los tomates a dados muy pequeños y reservar el jugo que dejan. En un bol mezclar el jugo del tomate, el zumo de los limones y añadir la menta picada y dejar reposar.

  • PASO 2

    Cuando la mezcla de jugos haya macerado disponer en una fuente con los garbanzos y el tomate y mezclar bien.

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