GALLETAS CON FORMA DE SETAS

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    70kcal

  • Hidratos

    62.2g

  • Proteínas

    16.1g

  • Grasas

    21.7g

Cómo hacer GALLETAS CON FORMA DE SETAS

  • PASO 1

    Casca los huevos y pésalos. Después pesa la misma cantidad de harina y luego de azúcar. Bate las claras a punto de nieve. Añade el azúcar. Después las yemas y por último la harina con la levadura, a través de un colador. Perfuma con la vainilla o el limón.

  • PASO 2

    Deja reposar hasta que salgan burbujas en la superficie. Calienta el horno a 200º. Sobre la placa de horno, pon una pequeña cantidad de masa bien separadas (crecen mucho). Espolvorea con azúcar o canela. Mete unos 8-10 min. en el horno y listo. Quedaran como las caperuzas de las setas.

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