Galletas con almendras

Cocinar con niños puede ser toda una experiencia, no solo porque ellos se lo pasarán genial si no porque compartiréis un momento único y además es una buena forma de irles introduciendo en los distintos alimentos y preparaciones.Ver más...

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Galletas con almendras

  • Unta ligeramente el pan de molde por las dos caras con mantequilla. Córtalo en cuatro trozos.

    PASO 1

    Unta ligeramente el pan de molde por las dos caras con mantequilla. Córtalo en cuatro trozos.

  • Echa un chorrito de leche condensada en cada trocito y pon unas almendras fileteadas encima.

    PASO 2

    Echa un chorrito de leche condensada en cada trocito y pon unas almendras fileteadas encima.

  • Mete en el horno a 180º C. durante 8 minutos (o hasta que estén doradas).

    PASO 3

    Mete en el horno a 180º C. durante 8 minutos (o hasta que estén doradas).

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Consejos para cocinar Galletas con almendras

El Truco: ¿necesitas harina de almendra?

Si te han sobrado almendras de la recetas, ¿sabes qué puedes utilizarlas para preparar harina de almendra en casa? Para hacerla, tuesta las almendras en el horno a 170ºC hasta que veas que tienen un bonito color. Después sácalas y deja que se enfríen. A continuación, tritura con la ayuda de un robot de cocina y ya tendrás lista la harina de almendras para usarla en tus recetas. 

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¿Qué te parece hacer con ellos unas galletas con almendras?

Al ser un postre tan sencillo te podrán ayudar en muchas tareas como untar el pan de molde con mantequilla con la ayuda de un cuchillo que no corte, echar la leche condensada en cada trocito de pan y poner las almendras por encima. Así se sentirán orgullosos de haber participado en hacer las galletas y tendrán muchas más ganas de comerlas.

Las galletas son el desayuno y la merienda perfecta, solas o con leche. Seguro que a los más pequeños de la casa les chiflan y les gustarán más si te ayudan a hacerlas en otra receta sensacional: galletas de nueces y almendras con chocolate