gachas de la abuela para esperanza

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer gachas de la abuela para esperanza

  • PASO 1

    En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva en el que freiremos los cuscurros de pan, teniendo cuidado de que no se nos quemen. Una vez dorados los sacamos y reservamos. A continuación en una cacerola grande, incorporamos la matalauva y la rama de de canela, le damos una vuelta. Puesta al fuego le vamos incorporando una medida de agua, el azúcar, la peladura de limón y una pizca de sal. Poco a poco echamos la harina y le vamos añadiendo el resto del agua sin dejar de mover. Cuando esten todos los ingredientes, los pasamos por la batidora. Hecho esto, incorporamos las almendras y el pan frito. Una vez que comiencen a hacer flo, flo... las apartamos del fuego y servimos en una fuente, cuando este frio añadir la canela molida.

  • PASO 2

    Esperanza espero que te guste, se que no puedo superar tus postres, pero soy muy fan tuya y espero que este te guste

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