fritos de arroz

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer fritos de arroz

  • PASO 1

    Se cuece el arroz en la cantidad de agua señalada, durante 20 minutos,sazonando con sal.Se retira del fuego,se escurre y se deja enfriar.Seguidamente se le incorpora los huevos batidos y la harina,mezclándolo todo muy bien.Con esta masa se confeccionan unas bolitas que se fríen por tandas en aceite muy fuerte.Cuando estén doradas se retiran y se sirven.

  • PASO 2

    En el caso de que se desee consumir este plato como postre,se sustituiye el agua por leche,sometiéndole a una cocción más lenta.

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