fresca ensalada de berros y nueces

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer fresca ensalada de berros y nueces

  • PASO 1

    Lo primero que se debe hacer es elegir, de los paquetes de berros, aquellas hojas que estén bien verdes y frescas. Luego hay que separar las hojas de los tallos.

  • PASO 2

    El segundo paso es colocar esas hojas en una ensaladera y lavarlas cuidadosamente

  • PASO 3

    El tercer paso es cortar los berros de manera irregular, con las manos o con un cuchillo, como resulte más cómodo.

  • PASO 4

    Por otro lado, romper las nueces en un tazón. Tenga cuidado, ya que no hay que picarlas demasiado, deben verse y sentirse en el preparado. Colocar ambos ingredientes en recipiente espacioso. Agregar al preparado la media taza de vinagre, sumarle la taza de aceite de oliva, la sal y pimienta al gusto.

  • PASO 5

    Mezclar suavemente con una cuchara grande y servirla.

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