fondue de queso para mis ratones

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer fondue de queso para mis ratones

  • PASO 1

    Cortar el queso en láminas bien finas.

  • PASO 2

    Pelar el ajo, aplanar con la hoja de un cuchillo ancho y frotar con él el interior de la cazuela.

  • PASO 3

    Incorporar en el recipiente el queso, el vino y la harina de maíz. Colocar sobre el calentador de mesa y remover con cuchara de madera formando ochos. Cuando el queso comienza a fundirse,añadir el Kirsch y condimentar. Continuar revolviendo hasta que se forme una crema lisa y espesa.

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