flores de carnaval

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flores de carnaval

  • PASO 1

    En un bol ponemos la harina tamizada,hacemos un hueco en el centro y añadimos el huevo,el azúcar,el zumos y la ralladura de limón,añadimos la leche,batimos todos los ingredientes tiene que quedar como las natillas,ponemos a calentar el aceite,en una sartén honda ponemos a calentar el molde en el aceite hasta que se caliente, mojamos el molde en la masa sin que llegue a cubrirlo,escurrimos y introducimos en el aceite,a los pocos segundos. si la masa esta bien la flor se desprende del molde, damos la vuelta y hacemos por el otro lado,volvemos a hacer lo mismo hasta que terminemos la masa.escurrimos en papel y rebozamos en azúcar.

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