flanes de zanahoria y calabacín

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flanes de zanahoria y calabacín

  • PASO 1

    Cocer en dos ollas diferentes las zanahorias y el calabacín, sazonados con 1/2 Pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, cuando estén cocidos hacer un puré con ello por separado, en cada uno de los purés añadir pimienta al gusto, 1 huevo y 125 c.c. de nata, mezclar bien.

  • PASO 2

    Untar las flaneras pequeñas con mantequilla e ir rellenando poniendo 1/2 flanera con el puré de zanahoria y 1/2 con el puré de calabacín. Meter en el microondas a temperatura media durante unos 7 minutos sacar y desmoldar.

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