FLANES DE QUESO CON MUSELINA DE PIMIENTOS

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer FLANES DE QUESO CON MUSELINA DE PIMIENTOS

  • PASO 1

    Batir lamantequilla junto con los quesos, la nata y los huevos. Sazonar con Avecrem Caldo de Pollo. Verter la mezcla en flaneras engrasadas con mantequilla y hornear al baño María 25 minutos a 180 ºC. Dejar enfriar 10 minutos.

  • PASO 2

    Mientras tanto triturar lospimientos, el puré de tomate, el aceite, la sal y la pimienta. Calentar un poco al baño María y aromatizar con el orégano fresco.

  • PASO 3

    Desmoldar los flanes y acompañar con la muselina de pimientos. Servir con grisines.

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