flan expres

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan expres

  • PASO 1

    Batimos muy bien los huevos con el azúcar,cuando estén le vamos añadiendo la leche poco a poco sin parar de remover.Lo vertemos en una flanera con un poco de caramelo.Lo tapamos con papel de aluminio y lo metemos en la olla rápida con un poco de agua(es decir, al baño maría).Cerramos la olla rápida y lo ponemos al dos,cuando empiece a hervir,contamos 4 minutos y listo.

  • PASO 2

    Si en lugar de olla rápida usáis olla expres,serán 8 minutos.

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