flan de queso rapido

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de queso rapido

  • PASO 1

    En un bol introducir el queso burgos, los 4 huevos, la leche condesada y el vaso de leche de vaca. Batirlo todo con la batidora.

  • PASO 2

    Precalentar el horno a 180 / 200 grados. En un molde para flanes verter el caramelo líquido (la cantidad deseada. A continuación añadir al molde la mezcla del paso 1. Colocar el molde dentro de otro recipiente que contenga un poco de agua para hornear a baño maria. Meter los recipientes en el horno. Cocer hasta que cuaje.

  • PASO 3

    Cuando haya cuajado el flan sacarlo del horno y dejar enfriar. Desmoldar sobre un plato. Se puede servir tal cual o acompañado de una salsa de natillas o con frutas del bosque.

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