flan de queso

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de queso

  • PASO 1

    se mezclan bien todos los ingredientes en una cacerola, se pone al fuego y justo cuando rompa a hervir se mantiene 2 minutos cociendo

  • PASO 2

    se deja enfriar y se va echando la mezcla en un molde previamente caramelizado con caramelo líquido ya preparado o que preparamos nosotros (se derrite azúcar en un cacito hasta que se haga líquida).se deja enfriar un poco y se lleva al frigorífico. se puede acompañar con trocitos de fruta de temporada, bien fresas, plátano, kiwi, naranja, etc.

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