flan de migas de pan

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de migas de pan

  • PASO 1

    Se pone a remojar el pan en leche hasta que se haga una masa.Se deja reposar un par de horas ,posterioriormente se añaden los huevos, el azúcar,una taza de leche,la ralladura de limón y las natas.Se pasa todo por la batidora y se vierte sobre un molde previamente caramelizado con azúcar derretido.

  • PASO 2

    Se pone en el horno a fuego lento,por arriba y por abajo,durante 30 minutos aproximadamente,dejar enfriar y servir.

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