flan de coco

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de coco

  • PASO 1

    Reservamos un poco de leche y disolvemos la harina de maíz, en un cazo llevar a ebullición el resto de la leche con el azúcar y el coco rallado, hervimos unos 5 minutos después añadimos la harina de maíz, desleída y hervimos 5 minutos más ,vertemos en un molde con el caramelo líquido y dejamos enfriar un poco, una vez listo metemos en la nevera una vez cuajado desmoldamos y ponemos unos pistachos por encima.

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