flan de café

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de café

  • PASO 1

    Echamos la nata en un cazo, (apartamos un vaso para diluir el flan) y añadimos el azúcar, removemos. Cuando empiece a humear, incorporamos el resto sin parar de remover. Una vez disuelto el flan, añadimos el café y seguimos removiendo hasta que hierva, mantenemos unos 2-3 minutos. Vertemos en un molde y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. Llevamos a la nevera, desmoldamos y listo para servir.

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