flan de bailys

  • 20-40 min
  • Media
  • 8 personas

Ingredientes

Cómo hacer flan de bailys

  • PASO 1

    cocer nata, leche, y bailys, cuando llegue a 80º añadir la yema y el azucar previamente ligados y llevar a 80º pues cuando se le hecha la yema y el azucar se viene a bajo de calor y tiene que volver a subir una lleguen a 80º como he dicho retirar del fuego y añadir la gelatina remover hasta que se disuelva, todo lo anteriormente dicho hay que hacerlo sin dejar de remover pues se pega. INCISO si la queréis mas espesa en vez de gelatina le echais el espesante gracias buen provecho.

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