filloas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer filloas

  • PASO 1

    - Se baten los huevos con una pizca de sal, se le añade el agua y la leche, poco a poco y se le va incorporando la harina hasta tener una pasta ligera. - Se pone una sartén al fuego, se calienta y se unta con el tocino. - Se le echa una delgada capa de pasta y cuando esté dorada por un lado y se desprenda con facilidad se le da la vuelta. - Se le puede echar azúcar o rellenar al gusto.

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