FILETES EMPANADOS

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer FILETES EMPANADOS

  • PASO 1

    Sazonar los escalopes con la pastilla de Avecrem. Picar las almendras junto con los anacardos y empanar los escalopes presionando bien. Pasar por huevo y pan rallado. En una sartén con aceite caliente, freír los escalopes dorándolas por ambos lados.

  • PASO 2

    Mientras, sofreír la cebolla y el ajo picado. Añadir la mantequilla removiendo suavemente y la maizena diluida en el zumo de limón

  • PASO 3

    Sazonar con Avecrem y remover hasta que espese.Servir los escalopes con la salsa en la base del plato y algunos anacardos previamente fritos por encima.

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