FILETES DE PECHUGA A LA NARANJA

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer FILETES DE PECHUGA A LA NARANJA

  • PASO 1

    Pelar finamente la piel de una naranja (la piel sin nada de parte blanca), cortarla en juliana y escaldarla en agua hirviendo durante 5 minutos, refrescar y reservar. Exprimir el zumo de las dos naranjas y mezclar con la cucharada de salvia picada.

  • PASO 2

    Sazonar los filetes de pechuga con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta, freír en una sartén con un poco de aceite retirar y reservar caliente. En la misma sartén verter la mezcla de zumo de naranja y salvia e incorporar las pieles, añadir el yogur y desleír bien. Regar con está salsa los filetes y servir decorado con unas hojas de salvia fresca.

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