Filetes Al Caramelo

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Filetes Al Caramelo

  • PASO 1

    En una sartén ponemos las 2 cucharadas de azúcar y las de agua, ponemos a hervir, una vez que haya cogido color, añadimos el vaso de oporto y del caldo, dejamos reducir. Salpimentamos la carne y la refreímos en una sartén. Al poner en el plato para servir, bañamos los filetes en la salsa caramelizada.

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