fideuà fácil con mejillones

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer fideuà fácil con mejillones

  • PASO 1

    Abrir los mejillones al vapor, dejar enfriar y quitar las cáscaras. Poner el El Caldo de Pescado Gallina Blanca a calentar.

  • PASO 2

    En una paellera poner aceite y freir el pimiento, añadir unas cucharas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca un poco de colorante, sal y una hoja de laurel. Añadir los fideos y dorarlos, añadir El Caldo de Pescado Gallina Blanca y dejar cocer unos 15 minutos, añadir los mejillones dejar un par de minutos más y servir. Acompañar con all i oli.

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