estofado de pollo canario

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer estofado de pollo canario

  • PASO 1

    en una cazuela con la manteca doramos el pollo partido y troceado,le salpimentamos,despues añadimos las cebollas picadas,los ajos,el laurel,el pimenton,el vino y lo dejamos cocer tapando la cazuela unos 30 minutos.

  • PASO 2

    vamos friendo las patatas en daditos y se las añadimos al pollo en el ultimo momento y cocemos otros 5 minutos y a comerlo bien calentito.espero que guste,saludos.

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