espárragos blancos envueltos en salmón ahumado y vinagreta de jengibre

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer espárragos blancos envueltos en salmón ahumado y vinagreta de jengibre

  • PASO 1

    limpiar los pimientos la cebolla ,cortarlos en brunua, mezclar todo con el aceite y el vinagre, rallar el jengibre en la vinagreta

  • PASO 2

    abrir las latas de espárragos,cortar la parte de atrás

  • PASO 3

    envolver cada esparrago con una loncha de salmón,

  • PASO 4

    colocar en una fuente,echar la vinagreta por encima

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