espaguetis mediterránea

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer espaguetis mediterránea

  • PASO 1

    Hervir la pasta (tallarines) con agua y sal durante 14 minutos, escurrir y reservar.

  • PASO 2

    Limpiar los mejillones, cocerlos al vapor con una hoja de laurel, cuando estén todos abiertos, retirar del fuego, sacar una de las cáscaras.

  • PASO 3

    En una paellera, freir la ceboleta cortada y cuandom esté dorada, añadir las gambas peladas, cocer bien, incorporar a la sartyén los espaguetis, asi como la picada de ajo y perejil, mezclar bien que quede bien caliente y coja todo un buen sabor, por ultimo poner los mnejillones, mezclar de nuevo y servir.

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