espaguetis de jueves

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer espaguetis de jueves

  • PASO 1

    Se ponen a hervir los espaguetis en el agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo disuelta, la sal, el chorreoncito de aceite y la hoja de laurel. Se sacan cuando estén al dente y se escurren, pero no se enjuagan. Se reservan.

  • PASO 2

    Mientras tanto, hemos ido picando en trozos muy pequeños los champiñones y hemos cortado el jamón york a rodajas gruesas y las hemos ido haciendo daditos. El queso lo podemos calentar un poquito en un cuenco en el microondas (para que sea más fácil desleírlo).

  • PASO 3

    Echamos otro chorreoncito de aceite en una cacerola o cazuela de barro e incorporamos los champiñones y los daditos de jamón york. Salteamos, incorporamos los espaguetis y damos varias vueltas (fuego medio- bajo). Vertemos el queso (previamente calentado) y mezclamos bien. Rectificamos de sal y pimienta. Ahora comienza el veredicto!!!

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