espaguetis con gambas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer espaguetis con gambas

  • PASO 1

    Cocer bien la pasta y reservar

  • PASO 2

    En una sarten poner el aceite, el ajo troceado, la cebolla en juliana y rehogarlo.

  • PASO 3

    Una vez rehogado añadir las gambas y un poco de sal.

  • PASO 4

    Cuando las gambas estén a punto, se vierte la leche, se remueve y se añade el huevo batido para que espese un poco.

  • PASO 5

    Mezclar la salsa con la pasta. Calentar de nuevo y decorar con un poco de peregil picado

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