escalopines de ternera con cerveza

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer escalopines de ternera con cerveza

  • PASO 1

    Poner a calentar el aceite en una cazuela y freír en ella los escalopines, reservar en un plato. En el mismo aceite freír a fuego lento las cebollas cortadas en rodajas muy finas, cuando estén transparentes poner encima los escalopines, salpimentar y añadir una pastilla de Esencias deTomillo y Romero Gallina Blanca, rociándolos con la cerveza. Pasados 15 minutos añadir el agua.

  • PASO 2

    Tapar la cazuela y dejar que se haga a fuego lento durante 1 hora aproximadamente. Pasar a una fuente y servir acompañado de patatas cocidas.

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