ESCALOPES AL OPORTO

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ESCALOPES AL OPORTO

  • PASO 1

    En una sartén con aceite saltear los champiñones y las avellanas picadas. Reservar.

  • PASO 2

    Enharinar, salpimentar y freír los escalopines en la misma sartén. Incorporar los champiñones y las avellanas. Regar todo lo anterior con el Oporto y dejar evaporar el alcohol. Disponer todo en una fuente de servir.

  • PASO 3

    Desglasar la sartén con el Caldo de Carne Gallina Blanca, que nos servirá de salsa para regar los escalopines de la fuente.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online