Escalopas de pollo al limón

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Escalopas de pollo al limón

  • PASO 1

    Pasa las escalopas por huevo batido y pan rallado sazonado con Avecrem Ajo y Perejil, fríe y reserva. Derrite la mantequilla, añade la harina y deja tostar, agrega el brandy y deja que evapore. Riega con el Caldo de Pollo y remueve con las varillas, añade el zumo de limón y la mostaza. Deja cocer 15 minutos. Rectifica con el sazonador Avecrem e incorpora las escalopas a la salsa. Cuece 5 minutos más. Sirve acompañado de arroz blanco.

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