erizo chipionero

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  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer erizo chipionero

  • PASO 1

    Bueno ahora estamos en temporada de los ERIZO. Lo primero es coger los erizo y limpiarlo con agua de mar, quien no tenga el mar cerca, pues agua con sal la pone a hervir y cuando este templada los limpiáis. Lo segundo es una vez limpio se abre por la mitad y se pone en un plato y se sirve, solo eso está riquisimos es un manjar del mar. buen apetito y espero que os guste.

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