entrecots a la pimienta verde

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer entrecots a la pimienta verde

  • PASO 1

    Sazona los entrecots con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada. Derrite en una sartén la mantequilla y añade la carne, cuece a fuego bajo un par de minutos y flambea con el brandy, cuece unos minutos más.

  • PASO 2

    Cuando falte poco para estar en su punto añade la pimienta verde, la nata y una pizca de sal, cuece un par de minutos más y sirve recién hecho.

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